Corso di Responsabile SMA-SAB (ex REC)

Responsabile attività di Commercio nel Settore Merceologico Alimentare e di Somministrazione di Alimenti e Bevande – Abilitazione ex art. 71, c. 6, lett. a) del D.lgs. n. 59/2010”
Il Corso di Responsabile SMA-SAB (Somministrazione di Alimenti e Bevande) è un percorso formativo autorizzato dalla Regione Campania, obbligatorio per chi intende avviare o gestire un’attività di somministrazione di alimenti e bevande. Il corso fornisce le competenze necessarie in ambito normativo, igienico-sanitario, gestionale e commerciale, consentendo di operare nel rispetto delle leggi vigenti e delle disposizioni regionali.
La Scuola CE.S.A.P. garantisce una preparazione teorica e pratica di alto livello.
✔ Corso autorizzato dalla Regione Campania
✔ Titolo valido ai fini dell’apertura e gestione di attività commerciali
✔ Percorso conforme alla normativa regionale e nazionale
Il corso prevede:
– Lezioni teoriche
– Approfondimenti normativi e pratici
Struttura del corso e requisiti d’accesso:
Il corso ha una durata di 90 ore, permette di aprire o gestire un’attività di somministrazione di alimenti e bevande. Per iscriversi è necessario avere la licenza elementare. Repertorio Regionale dei Titoli e delle Qualificazioni
Durante il corso acquisirai competenze in:
– Legislazione sulla somministrazione di alimenti e bevande
– Normativa igienico-sanitaria e sicurezza alimentare
– Elementi di HACCP
– Gestione e organizzazione dell’attività commerciale
– Nozioni di amministrazione e contabilità
– Diritti e doveri del responsabile SMA-SAB
Il corso prevede un esame finale per il rilascio della Qualifica Professionale.
Al termine del corso è possibile:
✔ Aprire o gestire un’attività di somministrazione di alimenti e bevande (titolari, soci e responsabili di bar, ristoranti, pub e attività similari)
✔ Acquisire il requisito professionale obbligatorio
Perché sceglierci
✔ Docenti qualificati
✔ Supporto informativo e orientamento
✔ Percorsi formativi conformi alla normativa regionale
Richiedi informazioni sul corso di Responsabile SMA-SAB (ex REC) e CONTATTACI per le iscrizioni.
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